1 tsk honning
500 gr mel
40 gr smør
3 dl mælk
50 gr gær
1 tsk salt
Hæld honning over gæren og lad det blive flydende, lun mælken og hæld den sammen med gæren.
tilsæt smør i små stykker, salt samt mel og rør det til dejen bliver ‘glat’.
Lad dejen hæve inden brug.
