sandwich brød
6 stk 15 gr gær0,25 dl sirup el. honning2,5 dl lunkent vand25 gr smeltet smør (afkølet)ca 340 gr. sigtemel1 tsk havsalt0,75 dl håndfuld havregryn1 dl hakket spinat eller revet squash…
Pasta i flødesauce
ca 4 pers. ca 400 gr kød skåret i små flade tern1 bk champignon1 pakke bacon i tern2 fed presset hvidløg2 løg fint hakket1 peberfrugt skåret i små tern1/2 liter…
Fyldt kyllingebryst
Revet squashHakket løgHakket hvidløg Hakket persille PaprikaRevet parmesan Grøntsagerne svitses let på panden hældes i en skål, tilsæt parmesan, salt og peber.Skær en lomme i kyllingestykkerne og kom fyldet i dem.Krydr med…
Peking suppe
350 gr kylling i små strimler1 dåse bambusskud- de skæres i tynde strimler på den lange led3 3/4 æggehvider1 pakke shii take svampe- skæres i små stykker3-4 porrer. Snittes i…
Kransekage stykker
Kransekagemasse:100 gr past. Æggehvider200 gr flormelis500 gr rå marcipan Fyld:abrikos marmeladeNougatSmeltet chokolade Tilberedning:Rør en tredjedel af æggehviderne ind i flormelissen.Tilsæt marcipanen, og rør det sammen, tilsæt resten af æggehviderne og…
Thai suppe
ca til 4 pers. 400 gr kylling i strimler/små stykker5 tsk karry2 tsk rød karrypasta1 løg -fint hakket4 fed presset hvidlød140 gr bambusskud- snittet i tynde strimler på den lange…