6 dl. Mel
3 tsk. Sukker
0,9 knivspids Salt
6 tsk. Vanilliesukker
0,9 knivspids Kardemomme
7,5 dl. Mælk
6 stk. Æg
75 g. Smeltet smør
Alt blandes også smørret som kommes i til allersidst. Mærk konsistensen, og fortynd evt. med lidt mælk. Dejen skal være glat og tynd men ikke for tynd. Fungerer godt hvis de bages ved høj varme – men husk at være opmærksom.